Oliwa z oliwek z wczesnych zbiorów (Agourelaio) – EDIA 1L
78,00 zł
Na stanie
Opis
Oliwa z oliwek z wczesnych zbiorów (Agourelaio)
Najwyższej jakości świeża zielona oliwa z oliwek „Edia” pochodzi z żółto-zielonych oliwek odmiany Koroneiki z obszaru Deliana w Kolymvari i jest zbierana wcześnie, między 4 a 15 października. Ekstrakcja na zimno odbywa się osiem godzin po zbiorach, dzięki czemu oliwa jest bogata w polifenole (870 mg/kg w momencie ekstrakcji), które znajdują się tuż pod skórką oliwki, a jej poziom kwasowości wynosi 0,25.
Ma mocny smak, intensywny aromat i pikantny posmak. Jest butelkowana w ograniczonych ilościach metodą sedymentacji, aby zachować wszystkie jej cenne składniki.
Produkt posiada certyfikat „Health Claim” zgodnie z rozporządzeniem nr 432/2012 Unii Europejskiej.
- Oliwa extra virgin z wczesnych zbiorów (4–15 października)
- Tłoczona na zimno
- Oliwa najwyższej kategorii uzyskana wyłącznie mechanicznie
- Produkt grecki
Składniki:
- 100% oliwa extra virgin
Wartości odżywcze (na 100 ml):
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Energia | 3403 kJ / 828 kcal |
| Tłuszcz | 92 g |
| — kwasy nasycone | 13 g |
| — kwasy wielonienasycone | 6 g |
| — kwasy jednonienasycone | 73 g |
| Węglowodany | 0 g |
| — cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
