Ser kefalotiri 250g.

17,90 

Ser kefalotiri 250g.

Kategoria:

Opis

Ser kefalotiri

Kefalotiri to wywodzący się z Grecji twardy, żółty ser dojrzewający przez ok. 3 miesiące. Tradycyjnie produkuje się go z mleka owczego, choć czasem także z mieszanki z mlekiem kozim lub krowim. Ma bardzo charakterystyczny, intensywny, pikantny i słony smak. Jego receptura pochodzi z czasów bizantyjskich, sprzed 5,5 tysiąca lat.

Można go podać na kanapkach, na desce serów lub do sałatek. Nadaje się do smażenia i zapiekania. Grecy używają go w swoich potrawach zamiast sera Parmezan.

Skład: pasteryzowane mleko owcze i kozie (min.70% mleka owczego), sól, podpuszczka, kultury bakterii mlekowych.

Zawartość tłuszczu w suchej masie min. 45%

Kraj pochodzenia: Grecja

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna 1355 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 25 g  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g

Węglowodany 0,3 g  w tym cukry 0,3 g

Białko 25 g  Sól 4 g

Przechowywać w temperaturze od +2 stopni do +4 stopni Celsjusza.

Po otwarciu spożyć w ciągu 3 dni.